名古屋駅のミッドランドスクエアＢ１にあるお店です。

パンはもちろん美味しいですが、イートインスペースやレストランがあって、このレストランがなかなかオススメです！
平日でも12時前後はなかなか混んでいます。
加えて木曜日はミッドランドシネマのレディースデーのため、さらに混むかもしれません。

ランチセットはけっこう種類があって、ラザニアなどタリアテッレなどのパスタから、ミネストローネなどスープ系も何種類か。その他にも鶏のロースト、カツレツ、ローストビーフなどなど。たしか1350～1500円前後で、サラダ、メインと、なんといってもトースターで焼いた沢村の焼きたてパンが、好きなだけ食べられるので、かなり満足できます。

もとは軽井沢のパン屋さんが、軽井沢、東京以外で出店しているお店で、自然酵母や粉もパンによって使い分けているらしい、こだわりのパン屋さんです。
粉や酵母にこだわっているため、デニッシュのバターの風味より、層のサクサク感が前に出てる感じで、個人的にはハード系のパンの方が好みかなと思いました。