「缶つま」で有名な国分グループオリジナルの「だし麺」にはまりました!
袋麺なのに麺のコシがすごい!加えて出汁がとっても美味しいんです!!
麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせたも熟成麺。
出汁は、全国のよりすぐりの産地から厳選した素材をいかしたものらしいです。
こだわりのラーメン屋さんには勝てなくても、普通のラーメン屋さんやチェーン店で出されたら納得しちゃうくらいの完成度。いや、普通のラーメン屋さんに「はまぐり」とかないですから、やっぱり出汁へのこだわりはすごいと思います。
なので、トッピングはあまりアレンジせず、麺と出汁の美味しさを味わえるものがおすすめです。